+33(0)1 48 67 51 13

Bienvenue à l'Auberge du château Bleu

L’Auberge du Château Bleu est un Hôtel Restaurant Logis de France à Tremblay-en-France.
Située à proximité du Pôle de Développement Economique International de Roissy, de l’Aéroport Charles de Gaulle et du Parc des Expositions de Villepinte, l’Auberge du Château Bleu est un endroit stratégique pour se rendre aux nombreux salons internationaux, organiser vos déjeuners d’affaires, vos séminaires.

Le Restaurant du Château Bleu est estampillé 3 cocottes. Son Chef propose une jolie palette de plats délicieux et fait maison, à la carte, au menu et à la formule avec des suggestions à l’ardoise chaque jour pour une capacité de 70 couverts.

Pour tous vos séminaires et évènements familiaux, l’équipe de l’Auberge du Château Bleu met à disposition 3 salles dans une grange restaurée avec une multitude de services : de la location de salle équipée multimédia à l’organisation complète de votre réception (cocktails dînatoires, service à table et traiteur, animation de soirée…).

Loin des Chaînes d’Hôtels impersonnelles, notre Logis Hôtel est classé 3 cheminées et dispose de 5 chambres spacieuses au cœur du Vieux Pays de Tremblay avec vue sur le jardin.


La carte et les menus du restaurant Château Bleu près de l'aéroport de Roissy

ENTREES CARTE -

  • Variation d'AntanCappuccino de Truffes, Pain d’Épices, Foie Gras dans tous ses Etats                                                        25 €
  • Une Histoire de Fumoir: Saumon, Cabillaud, Haddock Fumés Maison, Pot de Double Crème                                                19 €
  • Croquant Terre et Mer:Magret et Anguilles Fumés, Aubergines, Courgettes, Poivrons Confits, Vinaigrette d'Herbes Folles         19 €

  • Côté Jardin: Cocotte d'Escargots façon Meurette au Vieux Madiran, Mesclun du Moment                                                            19 €
  • La Gourmandise de Marcel Proust: Oeufs Bio Brouillés, Crème Double, Râpé de Truffes d’Été                                                  23 € 

  • Délire du Chef: Au travers du Marché, un Mariage de Produits à découvrir                                                                                   19 €