Découvrez l'Auberge du Château Bleu,

idéalement située à quelques minutes de Roissy-CDG et du Parc des Expositions de Villepinte.

Que vous soyez en visite à Paris Nord 2 ou à Tremblay vieux pays, notre établissement vous accueille avec charme et confort. Profitez de notre cuisine traditionnelle et inventive, parfaite pour des repas d'affaires, séminaires, ou moments en famille.

Au Restaurant de l'Auberge du Château Bleu, savourez des plats faits maison élaborés avec des produits frais de saison, accompagnés de vins sélectionnés avec soin. Aux beaux jours, détendez-vous sur notre terrasse ombragée.

Un moment de détente à vivre dans l’une de nos deux salles de restaurant ou aux beaux jours sur notre terrasse ombragée.


ENTRÉE

Asperges vapeur du pays cathare, sauce maltaise
28 €

OEUF MORILLES JAMBON IBÉRIQUE
18 €

FOIE GRAS DE CANARD DES LANDES MI-CUIT, BRIOCHETOASTÉE ET CONFITURE DU VIEUX GARÇON
25 €

Fricassée de couteaux, beurre de poireau et citron confit
28 €

PLAT UNIQUE

MORILLES FARCIE PETITS POIS AIL DES OURS (plat signature)

45 €


MORILLES FARCIE PETITS POIS AIL DES OURS (plat signature)


45 €

PINTADE DE LA FERME HOUET EN COCOTTE,CHOU POINTU

26 €
PRINTANIÈRE DE RIS DE VEAU,POMMES CROUSTILLANTES ET JUS RÉDUIT À GLACE

45 €
Château filet de boeuf aux morilles,pommes paillasson

45 €
Médaillon de lotte côtière braiséfaçon « bonne femme »

39 €

DESSERT


Mille-feuille à la fraise gariguette, crème légère à la vanille
16 €

Mousse au chocolat coeur de Guanaja grand cru,crème café et croustillant au grué de cacao Valrhona
14 €

Savarin au rhum ambré, fruits exotiques etchantilly vanille
15 €

Tartelette aux fruits de saison
15 €

Nos services

  • Terrasse
  • Cave à vin
  • Cuisine traditionnelle
  • Capacité 70 couverts
  • Accueil familles, groupes & séminaires 
  • Proximité Roissy CDG & parc desexpositions de Villepinte

Lundi 12h à 14h 19h à 21h00
mardi 12h à 14h 19h à 21h00
Mercredi 12h à 14h 19h à 21h00
Jeudi 12h à 14h 19h à 21h00
vendredi 12h à 14h 19h à 21h00
Samedi Sur résa +10 pers. 19h à 21h00
Dimanche 12h à 14h Sur résa, uniquement durant la période des salons

Le samedi soir et le dimanche midi, le restaurant est ouvert sur réservation.

Le dimanche soir, le restaurant est ouvert
uniquement durant la période des salons du Parc des Expo de Villepinte.

Pour toute réservation de groupe, supérieure à 12 personnes
le service se fera sur 2 tables proches l'une de l'autre.

Nous contacter

37, rte de Roissy Vieux Pays 93290 Tremblay-en-France
+33 06 07 66 00 09
eve@chateau-bleu.org