Découvrez l'Auberge du Château Bleu,

idéalement située à quelques minutes de Roissy-CDG et du Parc des Expositions de Villepinte.

Que vous soyez en visite à Paris Nord 2 ou à Tremblay vieux pays, notre établissement vous accueille avec charme et confort. Profitez de notre cuisine traditionnelle et inventive, parfaite pour des repas d'affaires, séminaires, ou moments en famille.

Au Restaurant de l'Auberge du Château Bleu, savourez des plats faits maison élaborés avec des produits frais de saison, accompagnés de vins sélectionnés avec soin. Aux beaux jours, détendez-vous sur notre terrasse ombragée.

Un moment de détente à vivre dans l’une de nos deux salles de restaurant ou aux beaux jours sur notre terrasse ombragée.


ENTRÉE

FRAÎCHEUR DE TOMATES DE COULEURS , BURRATA DES POUILLES PISTOU PISTACHE
18 €

CEVICHÉ DE BAR AUX ALGUES, FENOUIL CRU ET CRÈME CITRONNÉE
20 €

CARPACCIO DE POULPE PAPRIKA FUMÉ,TOMATES ANANAS À L’AIL NOIR ET AMANDES FRAÎCHES
25 €

ÉMINCÉ DE VEAU ROSÉ , LÉGUMES PROVENÇAUX ET SAUCE VITTELO TUNATO
24 €

PLAT UNIQUE

COTE DE BOEUF MATUREE DE RACE POUR 2 PERSONNES (plat signature)

130 €

HOMARDS BLEU MARINÉ AU SATÉ, CONDIMENTS EXOTIQUES ET VINAIGRETTE PASSION EN ENTRÉE (plat signature)

60 €
CŒUR D’ENTRECÔTE ARGENTINE,MARINADE CHIMICHURRI ET POMMES GRENAILLES AUX AROMATES
48 €
PIÈCES DE VEAU RÔTI AUX GIROLLES SABAYON VERVEINE
48 €
PÊCHE DU JOUR,ACHARD DE TOMATES À LA BERGAMOTE
40 €
FILET DE SAINT PIERRE JUSTE NACRÉ COULIS DE POIVRONS JAUNES EN ÉPICES ANISÉ ET TIAN DE LÉGUMES
50 €

DESSERT


ASSORTIMENT DE FROMAGE AFFINÉ ET FRUITS SECS
18 €

PÊCHE RÔTI À L’ESTRAGON ET MUSCAT DE RIVESALTES
15 €

TARTE AUX FRUITS FRAIS
16 €

MELON CHARENTAIS AUX FRUITS ROUGES
15 €

MACARON À L’ABRICOT DE PROVENCE RÔTI AU MIEL, GLACE ARTISANALE
16 €

Nos services

  • Terrasse
  • Cave à vin
  • Cuisine traditionnelle
  • Capacité 70 couverts
  • Accueil familles, groupes & séminaires 
  • Proximité Roissy CDG & parc desexpositions de Villepinte

Lundi 12h à 14h 19h à 21h00
mardi 12h à 14h 19h à 21h00
Mercredi 12h à 14h 19h à 21h00
Jeudi 12h à 14h 19h à 21h00
vendredi 12h à 14h 19h à 21h00
Samedi Sur résa +10 pers. 19h à 21h00
Dimanche 12h à 14h Sur résa, uniquement durant la période des salons

Le samedi soir et le dimanche midi, le restaurant est ouvert sur réservation.

Le dimanche soir, le restaurant est ouvert
uniquement durant la période des salons du Parc des Expo de Villepinte.

Pour toute réservation de groupe, supérieure à 12 personnes
le service se fera sur 2 tables proches l'une de l'autre.

Nous contacter

37, rte de Roissy Vieux Pays 93290 Tremblay-en-France
+33 06 07 66 00 09
eve@chateau-bleu.org